Marianne amena et établit Juliette à sa place accoutumée, s'assit à coté, et lui servit un morceau d'omelette bien chaude.

Camille lui servit de la soupe, Madeleine un morceau de boeuf, Sophie de l'omelette, et Marguerite lui versait à boire.

=348.=«Que de bruit, mon Dieu, que de bruit pour une omelette!

Elle ne m'a pas trahi, et elle vient de donner l'ordre de nous laisser sortir! Et, dans sa candeur, le marquis se dirigeait avec Mario vers la porte de la cuisine; mais il s'était bien trompé: la Proserpine avait, au contraire, renouvelé l'ordre du blocus. Il fallait donc feindre encore et s'occuper de la confection de la fameuse omelette aux pistaches.

C'est un grand repas, plusieurs poulets à diverses sauces, des crêpes de sarrasin, des omelettes au lard et au sucre;

Il s'agissait, après cela, de simuler la cuisson de l'omelette;

s'écria Paméla d'une voix qui attestait une profonde pitié. Puis, tout aussitôt, sa bonne âme, remuée au possible, lui fit ajouter: Si je disais à Gertrude de corser notre dîner d'une forte omelette au lard.

Fais une dizaine de bonnes omelettes.

On avait servi des viandes bouillies, des viandes rôties, des poulets, plusieurs espèces de poissons, des omelettes et des crêpes.

Plusieurs fois par jour, elle pesait la farine amère en faisant la grimace, et, à l'aide d'un couteau d'argent, la déposait sur un disque de pain à chanter qu'elle mouillait dans une cuiller et pliait adroitement en forme de petite omelette.

ce sont eux qui ont fait les frais de l'omelette que nous venons de manger.

La seule idée de la belle omelette au jambon de Bayonne, qui l'attendrait bientôt, toute fumante et dorée, sur la table du déjeuner, le fit sourire, et se sentant les jambes engourdies par le sommeil, il enfonça ses deux mains dans les poches profondes de son haut-de-chausses, et fit quelques pas dans la rue pour se dégourdir et se remettre en appétit.

Mais au lieu d'une omelette, c'est dix au moins qu'il faut faire.

En un mot, l'Amérique est la terre du travail, et non point ce que les Anglais appellent une contrée de fainéans; et les Français un pays de cocagne, où les rues sont pavées de miches, les maisons couvertes d'omelettes, et où les poulets volent tout rôtis, en criant:

Présentement, il est d'une nuance mal déterminée, nuance d'omeletted'omelette baveuse.

Tu sais bien, le Turc du Vernois, chaque fois qu'il passe au pays, il fait le tour des écuries et il nettoie tous les nids: il s'en paye des omelettes! [

les peintures d'omelettes emplumées, de merluches coriaces, d'huile rance et de pois chiches pouvant servir de balles pour les fusils, sont encore de la plus exacte vérité;

=Préparation de l'omelette au thon.= Prenez, pour six personnes, deux laitances de carpes bien lavées que vous ferez blanchir, en les plongeant pendant cinq minutes dans l'eau déjà bouillante et légèrement salée.

Il n'en coûte pas plus d'avoir une omelette délicieuse que de se faire servir, sous prétexte d'omelette, un vieux torchon brûlé.

Camille servit l'omelette, qui fut trouvée excellente;

C'est là ce qui constitue la spécialité de l'omelette.

Pauline, attristée un instant par la vue de son omelette qui était trop cuite, reprenait sa gaieté, en ne la trouvant pas trop mauvaise.

Mais non, il n'y a qu'un gendarme sur l'impériale, et il a des buffleteries couleur d'omelette, des épaulettes en fromage, un chapeau à la Napoléon.

car s'il était froid, la porcelaine soustrairait tout le calorique de l'omelette, et il ne lui en resterait pas assez pour fondre la maître-d'hôtel, sur laquelle elle est assise.