112 phrases avec le mot la truffe

on met ma raison à l'épreuve de la truffe.

Plissant la truffe, claquant les incisives, il lui labourait l'échine ou les flancs d'arrière en avant, pinçant très souvent et assez fortement la peau avec les poils, ce dont Mique, en miaulant doucement, l'avertissait en le priant de cesser.

c'est moi qui ai la truffe!

ils tenaient à la fois de la truffe et de la patate.

Elle exagérait pour lui une cuisine poivrée des plus salaces condiments, lui prodiguait la truffe, le gingembre, le capsique, le carry, avait recours à de déshonnêtes expédients pour sensibiliser sa chair mortifiée, sinapismes bouillants, fustigeages, cautères.

L'origine de la truffe est inconnue: on la trouve, mais on ne sait ni comment elle naît ni comment elle végète.

Les Romains ont connu la truffe;

On peut dire qu'au moment j'écris (1825) la gloire de la truffe est à son apogée.

«La truffe n'est point un aphrodisiaque positif;

Il ne nous reste plus qu'à l'examiner si la truffe est indigeste.

Ainsi on peut regarder comme certain que la truffe est un aliment aussi sain qu'agréable, et qui, pris avec modération, passe comme une lettre à la poste.

Elle se plaît particulièrement sur les coteaux la vigne fleurit, sur ceux que l'oranger parfume, dans les bosquets la truffe s'élabore, dans les pays abondants en gibier et en fruits.

Buvons à la truffe noire, Et ne soyons point ingrats; Elle assure la victoire Dans les plus charmants combats.

La truffe est une autre plante qui ne pousse ni tige, ni racines.

Ce champignon, en raison de son abondance et de la facilité avec laquelle on peut le conserver, par une simple dessiccation, mériterait d'être plus employé. On pourrait l'appeler la truffe du pauvre;

On trouve dans le commerce des Truffes de provenances différentes, mais nous parlerons seulement de la Truffe du Périgord, la truffe par excellence, ainsi appelée parce que c'est surtout dans cette ancienne province qu'on la récolte en abondance pour l'expédier dans le monde entier.

On trouve dans le commerce des Truffes de provenances différentes, mais nous parlerons seulement de la Truffe du Périgord, la truffe par excellence, ainsi appelée parce que c'est surtout dans cette ancienne province qu'on la récolte en abondance pour l'expédier dans le monde entier.

La Truffe vient presque exclusivement en terrain calcaire, de préférence en sol friable, dans les clairières l'herbe est rare ou absente, notamment au voisinage de certains chênes appelés chênes truffiers et toujours sous le sol.

C'est que la truffe développe davantage son merveilleux parfum.

L'huile ou tout autre corps gras se marie fort bien à la truffe dont la chair est naturellement sèche.

Des essais de culture d'autres champignons, tels que la truffe, la morille, ont été tentés, et ont donné parfois des résultats satisfaisants sans que l'on puisse cependant en induire que l'on possède une méthode sûre, qui permette de produire à volonté ces précieux condiments.

Les =Tubéracées= qui sont représentées dans notre livre par la truffe que tout le monde connaît, sont des champignons globuleux, qui poussent généralement à une petite profondeur dans la terre.

le poids de ces fragments était de l'ordre des milligrammes, mais le microscope a fait apercevoir en eux les spores caractéristique de la truffe.

En Dordogne les chiffres nous montrent également l'augmentation formidable de la production de la truffe qui de 160.000 kilogrammes en 1892 est montée à 420.000 kilogramme.

il va au vice comme le pourceau à la truffe, et le renifle avec bonheur: le fumet des déchéances l'enivre;

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