«Se non zuppa, è pan bagnato!» Infatti la passione dell'amico mio per una donna di cui non aveva visto neppure la punta del naso sarà stata, secondo egli dice, degnissima e suprema;

«Io sono tutta zuppa! dice la signora dell'ombrellino.

«lei dimentica, signorino, che le bestioline sono una nostra specialità come la grotta azzurra e la zuppa con le vòngole».

Una buona donna in una edicola di giornali, tutta intenta a vuotare un bel pentolino di zuppa, gli indicò dove stava quel signore.

Domenica verrai a prendere la zuppa con me, al ristorante, e allora ne parleremo.

In riva al mare tira sempre un po' d'aria, disse, dopo la zuppa, il cavaliere Ramolini, il quale parlava poco, ma in compenso, di tanto in tanto, usciva con delle scoperte che facevano molta impressione.

al terribile problema, che nella quiete solenne del suo triste monastero gli si affaccia alla mente, non vuol dare altra soluzione se non quella di aumentare la zuppa dei conventi.

»—E va nel giardino di questi ragazzi, discorre del più e del meno e poi gli dice:—«Verreste a mangiare una zuppa da me?»—«Ah Signore»—dicono—«sarà troppo incomodo.

»—«Dica, signore, mi favorirebbe di stare a mangiare una zuppa da me?»—dice Maestà.

Referisce lo Imolese che in Firenze era opinione, che chi avesse commesso omicidio, e mangiasse sopra il corpo del morto una zuppa, non potea dipoi per vendetta esser morto:

e il figliuolo di Dante, il quale commentò questa Commedia, afferma che in questi tempi, quando alcuno dei grandi cittadini era stato morto nella nostra città, i propinqui guardavano la sepoltura insino a nove giorni che alcuno non vi mangiasse zuppa.

Così, quando invita lei, prepara la zuppa:

Allora è sempre la guerra — pensavo —, cioè, se non è zuppa, è pan bagnato.

Zucchini ripieni, di magro, 282. Zuppa alla certosina, 85. Zuppa alla spagnuola, 65.

Zucchini ripieni, di magro, 282. Zuppa alla certosina, 85. Zuppa alla spagnuola, 65.

Zuppa col brodo di pesce (v. Risotto col brodo, ecc.), 98.

Zuppa di gamberi col sugo di carne, 74.

Zuppa di ovoli, 61.

Zuppa di pane d'uovo, 66.

Zuppa di ranocchi, 82.

Zuppa di zucca gialla, 61.

Zuppa ripiena, 60.

Zuppa tartara, 479. Zuppa toscana di magro alla contadina, 79.

Certuni li mettono anche nella zuppa di pane.

Allora si leva con precauzione l’acqua, che dev’essere in quantità giusta tanto che il luccio ne sia ben coperto, la quale serve poi per fare una zuppa di magro.